台灣本土連鎖咖啡龍頭路易莎咖啡（2758）強攻「早餐」，昨（31）日宣布，第一槍瞄準開學潮，啟動「早餐版圖擴增計畫」。法人預期，第4季營收有望跳增，早餐業績占單店營收比重，將可望從四成拚進五成。早餐成為各家餐飲業必爭的商機，近來如麥當勞及摩斯等速食連鎖品牌，相繼推出早餐優惠，路易莎昨天也宣布新戰略，搶攻早餐市場版圖。其中，全新65元起超值活力早餐今日開賣，只要加1元升級美式，還有11點前「啡」常優惠，咖啡飲品天天第二杯半價迎戰，上半族買咖啡享優惠的同時，也附帶買早餐，進一步推升營收、獲利攀升。該公司上半年營收為11.43億元，年增率13%，稅後純益6,242萬元，年增率191%，每股純益為3.05元，下半年有節慶送禮等商機需求，本來業績就會比較好，再加上海外布局開始收割，下半年有望比上半年好。全球大解封之後，隨著民眾的移動增加，對於餐飲需求大爆發，路易莎擴大海外布局的最好時機，南向推進是路易莎的首要目標；其中，新加坡預計今年第4季開始展店，已經選定精華區店址，烘豆設備也會同時搬過去，維持路易莎全球展店的一貫原則「在地烘豆」。