雲品（2748）與亞果遊艇聯手打造的餐飲宴會品牌「亞果薈」，委由君品Collection經營，將於2月9日試營運，在除夕夜圍爐宴迎來首批消費者後，2月19日正式開幕。雲品總經理丁原偉表示，看好台南古都旺盛的觀光潛力與餐飲消費實力，將深耕台南，也看好「亞果薈」業績表現。丁原偉指出，台南有多元豐富飲食文化，有很多街頭家常美食與私房美食，雲品與亞果遊艇在台南安平成立的亞果薈，帶來君品酒店五星級精緻粵菜。主要看好台南餐飲的消費力與市場特性，具有發展高端餐飲市場潛力，也了解台南消費客群期待有新模式的宴會選擇。「亞果薈」中餐廳有166席座位，包括五間包廂，以及96席開放式座位區，可一覽亞果遊艇碼頭風光，將引進君品酒店五星級飯店特色小炒、砂鍋料理與粵式燒臘等，打造台南當地最道地的粵菜料理餐廳。