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未上市新聞
中秋沒連假 餐廳、飯店兩樣情

 飯店餐飲業今年中秋節業績戰報出爐,少了連假加持,寒舍集團、 台北君悅酒店、台北與台南遠東香格里拉飯店、國泰飯店觀光事業、 老爺酒店集團旗下城市飯店與六福萬怡酒店等觀光飯店,秋節當日餐 飲內用業績下滑5%至36%不等;築間、漢來美食、豆府與王品等連 鎖餐飲集團,則受惠展店效益,秋節當日業績逆勢成長11%至30%。  去年彈性連假政策,連假多、補班多,今年政府取消補班日,立馬 衝擊飯店與餐飲集團業績。業者表示,去年中秋節為9月29日且是周 五,連假一放就是4天,帶動客人消費意願與業績;今年中秋連假沒 了,降低消費者外出用餐意願,觀光飯店業績下滑。不過也因今年中 秋沒有連假,消費者多選擇在前一個周末提前慶中秋,如國泰飯店觀 光事業9月14日與15日業績較平常周末成長3成,遠東香格里拉中秋前 一周末來客數較去年同期增長約10%。  連鎖餐飲集團受惠展店效益,今年中秋節當日來客數與業績均成長 。築間集團今年中秋節店數較去年同期新增26家,來客數4.79萬人次 、年增20.09%,單日業績3,093.6萬元、年增11.09%。豆府餐飲集 團今年9月門店數較去年新增11家,且新增門店多為聚餐型品牌,中 秋節當日來客超過3.2萬人次、年增逾2成,單日業績突破1,600萬元 、年增逾三成。  漢來美食9月17日中秋節當日來客數2.1萬人,較去年秋節當日增加 近4,000人次;當日內用業績1,825萬元,較去年秋節當日成長約13% 。王品集團今年中秋節分店數達348家,較去年增加19家,總體來客 數增加10%,亦推升業績成長。